保育園の基礎知識と、保育園の探し方を紹介
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給食とおやつ

認可保育園には調理室を必ず儲ける事が最低基準になっています。認可保育園では、お昼になると給食の良いにおいが保育園を漂います。

離乳食やアレルギーのある子供、体調不良児の食事もその日その日で細やかに調整し認可保育園で作られます。

保育園の行事の食事でも調理室が活躍します。

最近では、調理業務が外部に委託される認可保育園も増えています。

給食の外部委託の場合は、給食を専門に手がける会社から調理員が派遣され調理を行います。献立も会社が行っている場合がほとんどです。

保育園が会社とどれだけ連携をとっているのかにより給食の質が大きく変わります。


認可外保育園、幼稚園、幼稚園型の認定子供園の場合には調理室がない場合も多いと思われます。

認可外保育園を選ぶ時は、給食がどんな業者から提供され、認可外保育園がどのように指導しているか確認する必要があります。


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